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他の施設や病院ですら手に負えなかった要介護者が、次々と身体機能を回復している介護施設、それが「さわやか倶楽部」。入居者の機能回復の背景には3つの要素があるといいます。「食べる」こと、「体を動かす」こと、そして3つ目が「やりたい事をやる」こと。今回のカウテレビ密着ドキュメントでは、さわやか倶楽部の介護の現場に密着し、入居者さんが回復する介護の現場を取材しました。