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少子高齢大国をひた走る、我が国日本。未だ誰も経験したことのない現実に、我々はどう立ち向かっていくべきか。そうした世界的な課題の解決に向けて、先頭を走る企業グループがあります。株式会社ウチヤマホールディングス。介護・飲食事業を軸に、従業員数4630名、グループ年商およそ270億。「幼・青・老の共生」のスローガンのもと、有料老人ホームの施設数で全国ランキング7位と、この分野で日本を代表する企業グループです。カウテレビ企業密着ドキュメント。今回は、世界の介護レベル向上に向けて奮闘する、ウチヤマグループの挑戦とそこで働く社員の仕事ぶりに迫ります。